Pehmeäkuorista taskurapua, vihreää mangoa,
paahdettua maapähkinää, vihreä `nahm jim´ -dressing

Salaatti banaaninkukasta, marinoitua jakkihedelmää,
punainen `nahm jim´dressing, korianteria

Grillattua nautaa, maapähkinä satay dressing,
sitruunaruohoa, korianteria

Haudutettua, rapeaksi paistettua possunkylkeä, karamellia,
riisiviinietikkaa, korianteria ja chiliä

Rapeaksi paistettua kukkakaalia, keltapapukaramellia,
korianteria

Grillattua lohta, aromaattista kookoslientä,
thaibasilikaa

Massaman currya, kanaa, minimaissia, korianteria

Pandanilla maustettua tiramisua, kaakaota

Suklaamoussea, mango-mandariinisorbettia