Savustettua lohta cha plu-lehdellä,
paahdettua kookosta, taimenen mätiä

Päivän sashimia, kaffirlime-tillivinaigrette,
korianteria

Pehmeäkuorista taskurapua, vihreää mangoa,
maapähkinää, vihreä `nahm jim´-dressing

Haudutettua, rapeaksi paistettua possua,
palmusokerikaramellia, korianteria

Vesikrassia, paksoita,
rapeaksi paistettua silkentofua

Aromaattista punaista currya, haudutettua naudanrintaa,
korianteria, minimaissia

Suklaabrownie, kaakaolla maustettua krokanttia,
kookos-litsivaahtoa, suklaamoussea

Paahdettu kampasimpukka, taimenen mätiä, thaibasilikaa,
tofulla maustettu tom yum-dressing

Jakkihedelmää cha plu -lehdellä, ananas-sambal,
paahdettua kookosta

Vesimeloni sashimia, korianteria, kaffirlime-tillivinaigrette

Tofua, kurkkua, edamamepapuja, korianteria,
maapähkinä-seesamidressing

Rapeaksi paistettuja maissiribsejä,
palmusokerikaramellia, korianteria

Vesikrassia, paksoita,
rapeaksi paistettua silkentofua

Aromaattista punaista currya, grillattua kaalia,
korianteria, minimaissia

Suklaabrownie, kaakaolla maustettua krokanttia,
kookos-litsivaahtoa, suklaamoussea

Rapeaksi paistettua possua cha plu-lehdellä,
paahdettua maapähkinää, korianteria

Päivän sashimia, kaffirlime-tillivinaigrette,
korianteria

Grillattua mustekalaa rapeaa sydänsalaattia,
`Farang style´ seafood- dressing

Grillattua lampaanrintaa vartaassa, korianteri-dressing,
tuoretta korianteria

Paistettua kampasimpukkaa, tofulla maustettu tom yum-dressing,
taimenen mätiä, thaibasilikaa

Grillattuja tiikerirapuja, paahdettu kookos-dressing,
thaibasilikaa

Aromaattista jungle currya, höyrytettyä meribassia,
thaibasilikaa, minimaissia

Mangolla maustettua tuorejuustoa,
calamansi-mangosorbettia

Haudutettua, rapeaksi paistettua possua,
palmusokerikaramellia, korianteria